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12 de Octubre de 2023Las vitaminas del complejo B son fundamentales para tu salud, pero ¿sabías que van más allá de simples suplementos? Estas sustancias pueden potenciar tu energía, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar tu calidad de vida. Prepárate para desentrañar los beneficios de estas vitaminas y aprender cómo incorporarlas de manera efectiva en tu dieta diaria para alcanzar un óptimo bienestar.
El complejo B es un conjunto de nutrientes solubles al agua, compuestos por algunas vitaminas como la vitamina B1, B6, y B12, las que cumplen distintas funciones en tu organismo. Además de la mantención del sistema nervioso, el cabello y los intestinos, transportan el oxígeno y los nutrientes por todo tu cuerpo.
Vitaminas del complejo B
Dentro del complejo vitamínico B puedes encontrar más de 9 tipos de vitaminas que aportan al buen desarrollo de tus funciones. En este artículo el equipo de Medicina General se ha enfocado en 5 de las más importantes dentro de este complejo:
- B1 - Tiamina
- B6 - Piridoxina
- B7 - Biotina
- B9 - Ácido fólico
- B12 - Cobalamina
A continuación descubre para qué sirve cada una, cómo identificar si necesitas alguna de ellas y en qué alimentos las puedes encontrar para mejorar tu bienestar integral.
La Tiamina es una vitamina encargada de transformar los carbohidratos en energía, en especial la que es suministrada al cerebro y el sistema nervioso. Siendo también responsable de ayudar en el crecimiento, desarrollo y mantención de las células.
¿Cómo saber si necesito Tiamina?
Cuando una persona presenta un déficit en la vitamina B1 puede llevar a que sienta hormigueo en el cuerpo, falta de apetito, sensación de fatiga, disminución de la inmunidad y sueño. En algunos casos, cuando se identifica su déficit, el médico podrá recomendarte suplementos o el mismo complejo vitamínico B para subir sus índices.
¿En dónde puedo encontrar Tiamina?
Está presente en las en carnes de res y cerdo, la levadura de cerveza, los huevos, las nueces y las semillas de girasol.
La vitamina B6 colabora en la producción de anticuerpos necesarios para el combate a virus e infecciones a los que estás expuesto en el ambiente. Además, otra de sus funciones vitales está en la fabricación de hemoglobina.
¿Qué pasa si tengo baja la vitamina B6?
La hemoglobina es el elemento más relevante de los glóbulos rojos, pues se encarga de transportar el oxígeno a los tejidos de tu organismo. Cuando existe una baja en la vitamina B6 es común que esto te cause una forma de anemia. Asimismo, puedes presentar inflamación en tu lengua, erupciones que pican en tu cuerpo y los labios resecos.
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B6?
Las fuentes alimenticias en donde puedes encontrar vitamina B6 son el atún, la carne de ave, el plátano y las legumbres
La Biotina es una de las vitaminas más famosas del Complejo B en el área de la belleza, pues se asocian sus beneficios a los productos de cuidado capilar y las uñas. Si bien la vitamina B7 sí puede influir en estos aspectos, todavía no hay evidencia suficiente para asegurar su eficacia total en estas partes de tu cuerpo.
A nivel funcional, la Biotina convierte las grasas, carbohidratos y proteínas en energía para que tu organismo funcione durante el día.
¿Cómo saber si me falta vitamina B7?
Entre los signos más frecuentes de déficit de B7 se encuentran el adelgazamiento del cabello, uñas quebradizas, además de sarpullido y enrojecimiento en zonas de tu rostro como los ojos, boca y nariz.
Si estás pensando en tomar suplementos de vitamina B7, los especialistas hacen hincapié en que este debe estar sugerido por médicos, dado que se desconocen muchas de las interacciones que pueda generar frente a otros medicamentos o patologías.
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B7?
Las fuentes donde puedes encontrarla son las semillas, nueces, el huevo y las hortalizas como la espinaca y el brócoli.
Junto a la B7, esta es una de las vitaminas más conocidas del complejo B, pues es siempre recomendada durante el embarazo. Esta indicación médica para su consumo es importante para llevar un buen desarrollo y crecimiento del bebé.
El ácido fólico participa en el crecimiento del tejido y funcionamiento celular, de igual forma que en la producción de glóbulos rojos y la síntesis del ADN. En aspectos generales, el ácido fólico previene defectos de nacimiento asociados al tubo neural de los bebés, también existen ciertos estudios que sugieren su actuación frente a la reducción del riesgo de padecer algunos cánceres.
¿Qué produce la falta de ácido fólico en el cuerpo?
Por lo general, un déficit del ácido fólico genera un tipo de anemia, en donde se incluyen síntomas como la fatiga, dificultad para respirar e irritabilidad. Al igual que, cuando esta falta de vitamina B9 es grave, puedes perder peso, tener episodios de diarrea, enrojecimiento de la lengua y, en algunos casos, depresión.
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B9?
La vitamina B9 está en las verduras de hojas verde oscuro, las nueces, la naranja y el plátano, además de las frutillas y los limones. Es importante incorporar estos alimentos a la dieta, pues aporta importantes vitaminas prenatales, asevera el equipo de nutrición de IntegraMédica.
La Cobalamina es una vitamina del complejo B que trabaja en la producción de glóbulos rojos, de la energía, los tejidos y la mantención saludable de las células nerviosas de tu organismo. Cuando existe una deficiencia de la vitamina B12 surgen problemas como la anemia y ciertos trastornos neurológicos.
¿Cuáles son los síntomas de la falta de vitamina B12?
Los especialistas aseveran que los síntomas para detectar una deficiencia en la vitamina B12 suelen ser poco frecuentes, aunque puedes presentar: fatiga, pérdida del equilibrio, problemas de memoria y dificultad para respirar.
¿En dónde puedo encontrar la vitamina B12?
La cobalamina está presente en alimentos como el pescado, los huevos, productos lácteos y la carne.
En el caso de personas vegetarianas y veganas, su ingesta puede provenir de algunos cereales. Sin embargo, los médicos refieren que la B12 es mejor absorbida de fuentes de origen animal que vegetal.
¿Quién debe tomar vitaminas del complejo B?
Las vitaminas del Complejo B son esenciales en distintas etapas de tu vida y si sigues estilos de vida con restricciones alimentarias. El equipo de Medicina General sostiene que su uso es beneficioso mientras sea recomendado y supervisado por tu médico tratante. Un consumo indiscriminado de suplementos vitamínicos podría traer efectos adversos para tu salud.
Embarazadas y mujeres en periodo de lactancia
Estas vitaminas son importantes para el desarrollo fetal del bebé.
La B12 y B9 cumplen un rol fundamental durante su formación y la lactancia.
Vegetarianos y veganos
En alimentos de origen animal se encuentran distintas vitaminas del complejo.
Por ende, si sigues dietas veganas o vegetarianas, es relevante que verifiques tus niveles de estas y, en especial, de la vitamina B12.
Adultos mayores
Durante la tercera y cuarta edad, la absorción de vitaminas disminuye.
Por tanto, el uso de suplementos ayuda significativamente a que puedan desarrollar un bienestar integral.
Examen de vitamina B
Cuando se han identificado problemas como la anemia, el médico te enviará a hacer un examen de vitamina B el que indica si existe deficiencia o no de estos nutrientes. En tales pruebas se puede verificar el estado de todas las vitaminas del complejo B:
- Vitamina B1 - Tiamina
- Vitamina B2 - Riboflavina
- Vitamina B3 - Niacina
- Vitamina B5 - Ácido pantoténico
- Vitamina B6 - Fosfato piridoxal
- Vitamina B7 - Biotina
- Vitamina B9 - Ácido fólico
- Vitamina B12 - Cobalamina
Siendo los niveles de B12 y ácido fólico los que con más frecuencia se evalúan. Este examen puede realizarse con muestras de sangre.
La deficiencia de vitaminas del complejo B cobra vital importancia en ciertos grupos de personas con tendencia a desarrollar un déficit: adultos mayores, mujeres embarazadas, pacientes gastrectomizados o sometidos a cirugía bariátrica, veganos o vegetarianos en transición al veganismo, pacientes con ciertas patologías gástricas como gastritis atrófica o gastritis autoinmune y personas con un consumo excesivo de alcohol. Son estos grupos de personas quienes deben estar más atentos a sus niveles de vitaminas del complejo B.
Recuerda que hacer exámenes preventivos una vez al año asegura que nuestros médicos puedan detectar a tiempo distintas patologías, como la deficiencia de alguna vitamina del complejo B.
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Última actualización: 6 de Agosto de 2024