Con seguridad has escuchado hablar de la vitamina B o de las vitaminas del complejo B, pero ¿sabes realmente para qué sirven y en qué aportan a tu organismo? En este artículo junto al equipo de Nutrición y Medicina general de IntegraMédica develamos sus beneficios, los tipos que componen el complejo y donde puedes encontrarla.
El complejo B es un conjunto de nutrientes solubles al agua, compuestos por algunas vitaminas como la vitamina B1, B6, y B12, las que cumplen distintas funciones como la producción de energía, fortalecimiento del sistema inmunológico, además de la mantención del sistema nervioso, el cabello y los intestinos.
Bajo este contexto, el complejo vitamínico B también se encarga del transporte del oxígeno y los nutrientes a través del organismo, para evitar patologías como la anemia y disminuir el cansancio. Es por tal razón que mantener niveles óptimos de estas vitaminas es esencial para el bienestar integral de tu cuerpo.
En este complejo vitamínico puedes encontrar más de 9 tipos de vitaminas que aportan al buen desarrollo de tu cuerpo. En este artículo el equipo especialista en nutrición se ha enfocado en 5 de ellas para que sepas en dónde lo puedes encontrar y para qué sirven.
La tiamina es una vitamina encargada de transformar los carbohidratos en energía, con especial atención en la que es suministrada al cerebro y sistema nervioso. Siendo también responsable de ayudar en el crecimiento, desarrollo y mantención de las células.
Un déficit en la vitamina B1 puede conllevar que sientas hormigueo en el cuerpo, falta de apetito, sensación de fatiga, disminución de la inmunidad y sueño. En algunos casos, cuando se identifica su déficit, el médico podrá recomendarte suplementos o el mismo complejo vitamínico B para subir sus índices.
¿En dónde puedo encontrarla? La tiamina está en carnes, la levadura de cerveza y las semillas de girasol.
La vitamina B6 colabora en la producción de anticuerpos necesarios para el combate a virus e infecciones a los que estás expuesto en el ambiente, como también, en la fabricación de hemoglobina.
La hemoglobina es el elemento más relevante de los glóbulos rojos, pues se encarga de transportar el oxígeno a los tejidos de tu organismo. Cuando existe una baja en la vitamina piridoxina es común, por consecuencia, que esto te cause anemia.
Por otro lado, las fuentes alimenticias en donde puedes encontrar vitamina B6 son el atún, la carne de ave, el plátano y las legumbres.
Es probable que hayas oído hablar de ella en algunos productos para el cuidado del cabello y las uñas. Pues la biotina sí puede influir en estos aspectos, aunque todavía no hay evidencia suficiente para asegurar su eficacia total.
Su función permanente es convertir las grasas, carbohidratos y proteínas en energía para tu organismo. Siendo las fuentes donde puedes encontrarla las semillas, nueces, el huevo y las hortalizas como la espinaca y el brócoli.
Los especialistas hacen hincapié en que el consumo de suplementos de vitamina B7 debe estar sugerido por médicos, dado que se desconocen muchas de las interacciones que pueda generar frente a otros medicamentos o patologías.
Esta es una de las vitaminas más conocidas del complejo B, pues es siempre recomendada en embarazadas. Esta indicación médica para su consumo es importante para llevar un buen desarrollo y crecimiento del bebé.
El ácido fólico participa en el crecimiento del tejido y funcionamiento celular, de igual forma que en la producción de glóbulos rojos y la síntesis del ADN. En aspectos generales, el ácido fólico previene defectos de nacimiento asociados al tubo neural de los bebés, también existen ciertos estudios que sugieren su actuación frente a la reducción del riesgo de padecer algunos cánceres.
La vitamina B9 está en las verduras de hojas verde oscuro, las nueces, la naranja y el plátano, además de las frutillas y los limones. Es importante incorporar estos alimentos a la dieta pues aporta importantes vitaminas prenatales, asevera el equipo de nutrición de IntegraMédica
La cobalamina es una vitamina del complejo B que trabaja en la producción de glóbulos rojos, de la energía, los tejidos y la mantención saludable de las células nerviosas de tu organismo. Cuando existe una deficiencia de la vitamina B12 surgen problemas como la anemia y ciertos trastornos neurológicos.
La cobalamina está presente en alimentos como el pescado, los huevos, productos lácteos y la carne. En caso de personas vegetarianas su ingesta puede provenir de algunos cereales. Sin embargo, los médicos refieren que la B12 es mejor absorbida de fuentes de origen animal que vegetal.
Cuando se han identificado problemas como la anemia, el médico te envía a hacer una examen de vitamina B el que indicará si existe deficiencia o no de estos nutrientes. En tales pruebas se verifican el estado de todas las vitaminas del complejo B:
Este examen puede realizarse tanto en muestras de sangre como de orina. Para el caso del examen sanguíneo el médico indica si debe realizar ayuno o no, mientras que en las pruebas de orinas no es necesario realizar el ayuno.
La deficiencia de vitaminas del complejo B cobra especial importancia en ciertos grupos de personas con tendencia a desarrollar un déficit: adultos mayores, mujeres embarazadas, pacientes gastrectomizados o sometidos a cirugía bariátrica, veganos o vegetarianos en transición al veganismo, pacientes con ciertas patologías gástricas como gastritis atrófica o gastritis autoinmune y personas con un consumo excesivo de alcohol, entre otras. Son estos grupos de personas quienes deben estar más atentos a sus niveles de vitaminas del complejo B.
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